(河源+承包标)2024-2025年度食堂外包服务项目

2024-04-15 15:05:48    浏览:114
核心摘要: 根据项目进度,华润怡宝(河源)万绿湖饮料有限公司2024-2025年度食堂外包服务项目已具备招标条件,现进行公开招标。

一、项目基本情况  

招标人:华润怡宝(河源)万绿湖饮料有限公司 

 建设地点:河源市 

 项目规模:/  

项目资金来源:自筹  

招标编号:J29002024FZ0001  

项目名称:华润怡宝(河源)万绿湖饮料有限公司 

 标段名称:2024-2025年度食堂外包服务项目  

招标内容和范围:1、河源工厂厂平均在编人数约180人(含碧优选工厂),

用餐人数:早餐约4200人次/月,午餐约5300人次/月,晚餐约3500人次/月,夜宵约1700人次/月(参考全年投产计划计算用餐数据,为预估量,具体根据工厂实际用餐情况)。其中碧优选工厂早餐约1200人次/月,午餐约2500人次/月,晚餐约1300人次/月,夜宵约600人次/月,需配送(距离约2公里)。
   2、人员配置要求
   食堂服务工作人员共5人。其中:管理员1人、厨师1人、厨工3人。
   3、河源工厂食堂用餐平均人数约180人(含碧优选工厂),每日伙食计划为4餐,开餐时间为:
   早餐:07:00 - 08:30 ;午餐:10:30 - 12:15;
   晚餐:16:30 -18:15 ; 宵夜:22:30 - 00:15
   (根据河源工厂需求配合完成加餐任务,费用及加餐内容双方沟通后确认)。
   4、对河源工厂食堂进行管理,包括但不限于采购食品原料、现场加工制作、配餐分发和卫生保洁、安全控制的全过程。
   5、承担河源工厂食堂运作所产生的费用,包括但不限于水费、电费、食堂服务人员费用、清洁消毒用具、防护和食堂运作使用的物品费用、一切险以及设备设施异常/损坏所产生的修理费(如每次修理费超出100元以上由河源工厂负责维修,包括炉具、消毒柜、冰柜、空调维修以及下水道疏通等费用);
   6、负责河源工厂食堂所有设施、设备的清洁保养工作。
   7、按食品安全法及卫生监督部门法律法规要求运营以及法律、法规或政策要求服务方管理等事项。

   2、人员配置要求
   食堂服务工作人员共5人。其中:管理员1人、厨师1人、厨工3人。
   3、河源工厂食堂用餐平均人数约180人(含碧优选工厂),每日伙食计划为4餐,开餐时间为:
   早餐:07:00 - 08:30 ;午餐:10:30 - 12:15;
   晚餐:16:30 -18:15 ; 宵夜:22:30 - 00:15
   (根据河源工厂需求配合完成加餐任务,费用及加餐内容双方沟通后确认)。
   4、对河源工厂食堂进行管理,包括但不限于采购食品原料、现场加工制作、配餐分发和卫生保洁、安全控制的全过程。
   5、承担河源工厂食堂运作所产生的费用,包括但不限于水费、电费、食堂服务人员费用、清洁消毒用具、防护和食堂运作使用的物品费用、一切险以及设备设施异常/损坏所产生的修理费(如每次修理费超出100元以上由河源工厂负责维修,包括炉具、消毒柜、冰柜、空调维修以及下水道疏通等费用);
   6、负责河源工厂食堂所有设施、设备的清洁保养工作。

   7、按食品安全法及卫生监督部门法律法规要求运营以及法律、法规或政策要求服务方管理等事项。  交货期/工期:预计2024年4月1日至2025年2月28日,以实际签订合同为准。  注:详细内容见招标文件,以招标文件为准。

二、投标人资格能力要求 

 1.公司资质:1)中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格;2)具有一般纳税人资格;
  2.行业特殊资质标准文件:具备《食品经营许可证》。
  3.业绩要求:投标截止日前2年内,具有1个及以上业绩合同,合同内容需涵盖100人以上的食堂服务;
  4.公司/团队要求:1)提供公司人员规模、组织架构等情况说明;2)拟服务于本项目的从业人员具有健康证,厨师人员具有厨师证书,并购买食品安全险或公众责任险;
  5.联合体投标人:不允许
  6.信誉要求:不属于在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台中查明的失信被执行人、异常经营名录、税收违法黑名单并提供企业信用报告。
  7.其他要求:/

  2.行业特殊资质标准文件:具备《食品经营许可证》。
  3.业绩要求:投标截止日前2年内,具有1个及以上业绩合同,合同内容需涵盖100人以上的食堂服务;
  4.公司/团队要求:1)提供公司人员规模、组织架构等情况说明;2)拟服务于本项目的从业人员具有健康证,厨师人员具有厨师证书,并购买食品安全险或公众责任险;
  5.联合体投标人:不允许
  6.信誉要求:不属于在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台中查明的失信被执行人、异常经营名录、税收违法黑名单并提供企业信用报告。

  7.其他要求:/  

备注:

三、招标文件的获取  

(一)获取时间    2024年04月15日- 2024年04月22日  

(二)招标文件获取方式    在华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)在线下载,不接受来人现场领取。    

(三)投标人提问截止时间        2024年04月25日 17:00

四、截标/开标时间、地点  

截标/开标时间:2024/04/28 09:30:00(北京时间,若有变化另行通知)  

截标/开标地点:网上开标大厅(若有变化另行通知)  

注:投标人应在截止时间前通过华润集团守正电子招标平台递交电子投标文件,逾期送达的投标文件,将予以拒收。

五、招标人联系方式  

招标人:华润怡宝(河源)万绿湖饮料有限公司  

地址:河源市桂山路华润怡宝产业园 

 联系人:张洪敏  

电话:18688093650  

电子邮件:yb_hygc@crbeverage.com

六、其它事项  

1.本公告在中国招标投标公共服务平台(www.cebpubservice.com)、华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)上公开发布。 

 2.本项目采用电子招标投标方式进行,投标人需采用华润集团守正电子招标平台投标文件制作软件制作电子投标文件,下载地址:华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)→帮助中心→工具下载;投标人操作手册下载地址:华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)→帮助中心→平台手册,技术支持电话:0755-36994788转2。  

3.投标人在网上报名前须办理企业诚信入库手续,请登录华润集团守正电子招标平台(https://szecp.crc.com.cn)进行注册登记,入库详细流程可参考帮助中心下的操作手册。 

 4.招标文件、答疑澄清文件等一经在华润集团守正电子招标平台发布,视为已发放给所有投标人(发布时间即为发出时间)。投标人应随时关注华润集团守正电子招标平台发布的招标文件、答疑澄清文件等信息,并及时登录华润集团守正电子招标平台下载各类文件及资料,否则所造成的一切后果由投标人自行承担。  

5.支付投标保证金请特别留意保证金账号是否与招标文件一致,汇入错误的账号将导致投标文件被否决。  

6.未在招标公告指定媒介/网站/平台上获取招标文件的投标人,其投标文件将被拒收。  7.如对招标项目有异议(或投诉),请登录华润集团守正电子招标平台,通过业务管理项下异议(或投诉)菜单提出,其他利害关系人可通过华润集团守正电子招标平台首页投诉通道提出。  

 
 
 
 
2024年04月15日
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